Cách làm bánh phômai sôcôla bạc hà

26/11/2022

ẩm thực ,

4615

Với bánh phô mai socola bạc hà chắc chắn sẽ làm cho các bạn nhỏ ưa thích.Với nhiều thành phần tạo nên bánh giúp cho bánh hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

- 250g phômai

- 2 quả trứng

- 125g đường

- 250ml kem whipping

- 150g sôcôla bạc hà

- 1 ổ bánh bông lan

Cách làm:

- Tách lòng đỏ trứng để qua một bên. Đánh bông lòng trắng trứng.

- Đánh phômai với đường, lòng đỏ trứng và kem.

- Sau đó cho lòng trắng và sôcôla bạc hà đã được nấu chảy vào hỗn hợp đánh đều.

- Dùng khuôn tròn 2cm, xếp một lớp bánh bông lan dày khoảng 1cm vào rồi đổ hỗn hợp lên khoảng 0,5cm. Cứ một lớp bánh bông lan, một lớp hỗn hợp. Chưng cách thuỷ ở nhiệt độ 150oC khoảng 30 phút.

- Bánh chín để nguội cho vào tủ lạnh, trang trí thêm trước khi ăn.

Nguồn: amthuc360

Cach lam banh phomai socola bac ha

Voi banh pho mai socola bac ha chac chan se lam cho cac ban nho ua thich.Voi nhieu thanh phan tao nen banh giup cho banh hap dan hon.

Nguyen lieu:

- 250g phomai

- 2 qua trung

- 125g duong

- 250ml kem whipping

- 150g socola bac ha

- 1 o banh bong lan

Cach lam:

- Tach long do trung de qua mot ben. Danh bong long trang trung.

- Danh phomai voi duong, long do trung va kem.

- Sau do cho long trang va socola bac ha da duoc nau chay vao hon hop danh deu.

- Dung khuon tron 2cm, xep mot lop banh bong lan day khoang 1cm vao roi do hon hop len khoang 0,5cm. Cu mot lop banh bong lan, mot lop hon hop. Chung cach thuy o nhiet do 150oC khoang 30 phut.

- Banh chin de nguoi cho vao tu lanh, trang tri them truoc khi an.

Nguon: amthuc360