Cùng vào bếp chuẩn bị món ăn cho cả gia đình. Súp cua ngô non là một sự lựa chọn cho bữa ăn hôm nay. Món này vừa ngon lại bổ lại dễ làm.
Nguyên liệu:
- 50g thịt ức gà luộc chín
- 20g thịt cua
- 1 chén nước dùng
- 1 quả trứng gà
- ¼ củ hành tây
- 5g bột bắp
- Mùi thái nhuyễn
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, đường, nước tương.
Cách làm:
- Ức gà xé sợi nhuyễn. Trứng gà đánh tan, dùng rây lược qua.
- Củ hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Bột bắp hòa tan với 2 thìa súp nước.
- Đun sôi lại nước dùng, cho thịt cua, thịt gà, củ hành tây và bắp hộp vào, nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn. Đợi nước sôi lên cho bột bắp vào, quậy đều tay.
- Nước sôi lại cho nở bột ra, để nhỏ lửa, cho trứng vào, khuấy đều cho kéo sợi, tắt lửa liền.
- Múc súp ra chén, rắc ngò và thêm ít tiêu.
Cach lam sup ngo non
Cung vao bep chuan bi mon an cho ca gia dinh. Sup cua ngo non la mot su lua chon cho bua an hom nay. Mon nay vua ngon lai bo lai de lam.
Nguyen lieu:
- 50g thit uc ga luoc chin
- 20g thit cua
- 1 chen nuoc dung
- 1 qua trung ga
- ¼ cu hanh tay
- 5g bot bap
- Mui thai nhuyen
- Gia vi: muoi, tieu, bot ngot, duong, nuoc tuong.
Cach lam:
- Uc ga xe soi nhuyen. Trung ga danh tan, dung ray luoc qua.
- Cu hanh tay boc vo, rua sach, cat lat mong.
- Bot bap hoa tan voi 2 thia sup nuoc.
- Dun soi lai nuoc dung, cho thit cua, thit ga, cu hanh tay va bap hop vao, nau soi, nem gia vi vua an. Doi nuoc soi len cho bot bap vao, quay deu tay.
- Nuoc soi lai cho no bot ra, de nho lua, cho trung vao, khuay deu cho keo soi, tat lua lien.
- Muc sup ra chen, rac ngo va them it tieu.
Cách làm súp ngô non
By Meovat360
Cùng vào bếp chuẩn bị món ăn cho cả gia đình. Súp cua ngô non là một sự lựa chọn cho bữa ăn hôm nay. Món này vừa ngon lại bổ lại dễ làm.