Cách làm chè hạt sen long nhãn

19/12/2022

ẩm thực ,

3926

Một cốc chè sen long nhãn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm nhận tuyệt vời khi khám phá dần dần hương vị ngọt thanh, bùi ngậy trong sự kết hợp của hạt sen và long nhãn.

Nguyên liệu:

200g hạt sen tươi hoặc khô (fresh or dry lotus)

0.5 kg đường (sugar)

100 gr long nhãn (longan)

Dầu nhài (Jasmine essence)

Hoa nhài (Jasmine)

Cách làm:

Hạt sen khô ngâm qua nước rồi đem luộc, sau đó xào đường.

Long nhãn ngâm cho mềm, cho nước vào đun sôi, om nhỏ lửa 10 phút, nêm đường vào vừa ăn.

Đổ nước đường ra âu, để nguội, thả hoa nhài vào

Cho đá, hạt sen, long nhãn và nước vào bát

Thêm vài giọt dầu nhài và thưởng thức luôn

Nguồn: monngonhanoi

Cach lam che hat sen long nhan

Mot coc che sen long nhan chac chan se mang lai cho ban cam nhan tuyet voi khi kham pha dan dan huong vi ngot thanh, bui ngay trong su ket hop cua hat sen va long nhan.

Nguyen lieu:

200g hat sen tuoi hoac kho (fresh or dry lotus)

0.5 kg duong (sugar)

100 gr long nhan (longan)

Dau nhai (Jasmine essence)

Hoa nhai (Jasmine)

Cach lam:

Hat sen kho ngam qua nuoc roi dem luoc, sau do xao duong.

Long nhan ngam cho mem, cho nuoc vao dun soi, om nho lua 10 phut, nem duong vao vua an.

Do nuoc duong ra au, de nguoi, tha hoa nhai vao

Cho da, hat sen, long nhan va nuoc vao bat

Them vai giot dau nhai va thuong thuc luon

Nguon: monngonhanoi