Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này được !
Nguyên liệu:
- 500gr dâu tây
- 2 thìa đường
- 1 chén (100gr) bánh quy bơ
- 2 thìa (28gr) bơ đun nóng chảy
- 360gr phó mát làm bằng sữa không gạn bớt kem
- ½ chén (125ml) kem chua (có thể thay thế bằng sữa chua)
- 1 chén (250ml) kem tươi
- 1 thìa chiết xuất từ quả hạnh
- lá bạc hà
Cách làm:
Đập nhỏ bánh quy
Cho ra tô
Cho 1 thìa đường…
….và thêm 2 thìa bơ trộn đều
Sau đó sử dụng máy trộn để trộn hỗn hợp phó mát, kem chua, đường và chiết xuất từ quả hạnh
Lấy 1 chiếc tô khác đánh kem tươi lên cho đến khi đặc quánh lại
Sử dụng thìa cán dài, quấy nhẹ hỗn hợp kem phó mát với kem tươi
Thái lát mỏng dâu tây, rắc 1 thìa đường lên và xóc đều
Chuẩn bị 4 chiếc cốc thủy tinh
Xúc 1 thìa vụn bánh quy cho xuống đáy cốc
Đổ đầy 1 lớp kem lên trên
…thêm vài miếng dâu tây
….thêm 1 lớp vụn bánh quy, kem và dâu tây nữa cho đầy cốc
Trang trí lá bạc hà ở phía trên
Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi ăn
Cach lam kem dau tay trang mieng
Huong thom quyen ru cua dau tay tuoi hoa quyen voi vi kem beo ngay xen lan banh quy gion tan se khien ban khong the bo qua mon trang mieng ngon tuyet nay duoc !
Nguyen lieu:
- 500gr dau tay
- 2 thia duong
- 1 chen (100gr) banh quy bo
- 2 thia (28gr) bo dun nong chay
- 360gr pho mat lam bang sua khong gan bot kem
- ½ chen (125ml) kem chua (co the thay the bang sua chua)
- 1 chen (250ml) kem tuoi
- 1 thia chiet xuat tu qua hanh
- la bac ha
Cach lam:
Dap nho banh quy
Cho ra to
Cho 1 thia duong…
….va them 2 thia bo tron deu
Sau do su dung may tron de tron hon hop pho mat, kem chua, duong va chiet xuat tu qua hanh
Lay 1 chiec to khac danh kem tuoi len cho den khi dac quanh lai
Su dung thia can dai, quay nhe hon hop kem pho mat voi kem tuoi
Thai lat mong dau tay, rac 1 thia duong len va xoc deu
Chuan bi 4 chiec coc thuy tinh
Xuc 1 thia vun banh quy cho xuong day coc
Do day 1 lop kem len tren
…them vai mieng dau tay
….them 1 lop vun banh quy, kem va dau tay nua cho day coc
Trang tri la bac ha o phia tren
Dat trong tu lanh khoang 1-2 gio dong ho truoc khi an
Cách làm kem dâu tây tráng miệng
By Meovat360
Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này được !