11/12/2022
ẩm thực ,
3066
Thịt gà là loại thực phẩm cần thiết cho những người cần hấp thụ nhiều đạm như phụ nữ đang mang thai, người có sức khoẻ yếu, người già, trẻ em. Thịt gà trống tía có tác dụng điều trị chứng xuất huyết tử cung; thịt gà mái mơ có tác dụng cắt giảm chứng háo nước và tiêu chảy, tăng cường khí huyết và thịt gà ác là thức ăn hồi phục hồi cơ địa cho phụ nữ sau khi sinh rất tốt.
Nguyên liệu:
Đùi và cánh gà: 1kg
Cà chua: 2 quả
Hành tây: 1 củ
Bột rán: 5 thìa to
Bột cari: 1 thìa to
Tỏi giã: 1 thìa café
Muối: 1/2 thìa café
Hạt tiêu: 1/4 thìa café
Mì chính: một chút
Tương cà chua: 5 thìa to
Cách làm:
- Cánh gà khứa làm đôi ở phần khớp.
- Hành tây, cà chua băm nhỏ.
- Cho muối, tỏi giã, hạt tiêu, mì chính, bột rán, bột cari vào đảo đều làm vỏ bao thịt.
- Rán thịt gà ở nhiệt độ 1800C cho vàng đều rồi vớt ra.
- Xào hành tây và cà chua rồi cho thịt gà đã rán vào.
- Đun thịt gà với hành tây cà chua trong khoảng 2-3 phút.
Nguồn: amthuc
Cach lam mon ga tam gia vi
Thit ga la loai thuc pham can thiet cho nhung nguoi can hap thu nhieu dam nhu phu nu dang mang thai, nguoi co suc khoe yeu, nguoi gia, tre em. Thit ga trong tia co tac dung dieu tri chung xuat huyet tu cung; thit ga mai mo co tac dung cat giam chung hao nuoc va tieu chay, tang cuong khi huyet va thit ga ac la thuc an hoi phuc hoi co dia cho phu nu sau khi sinh rat tot.
Nguyen lieu:
Dui va canh ga: 1kg
Ca chua: 2 qua
Hanh tay: 1 cu
Bot ran: 5 thia to
Bot cari: 1 thia to
Toi gia: 1 thia cafe
Muoi: 1/2 thia cafe
Hat tieu: 1/4 thia cafe
Mi chinh: mot chut
Tuong ca chua: 5 thia to
Cach lam:
- Canh ga khua lam doi o phan khop.
- Hanh tay, ca chua bam nho.
- Cho muoi, toi gia, hat tieu, mi chinh, bot ran, bot cari vao dao deu lam vo bao thit.
- Ran thit ga o nhiet do 1800C cho vang deu roi vot ra.
- Xao hanh tay va ca chua roi cho thit ga da ran vao.
- Dun thit ga voi hanh tay ca chua trong khoang 2-3 phut.
Nguon: amthuc
Cách làm món gà tẩm gia vị
By Meovat360
Thịt gà là loại thực phẩm cần thiết cho những người cần hấp thụ nhiều đạm như phụ nữ đang mang thai, người có sức khoẻ yếu, người già, trẻ em. Thịt gà trống tía có tác dụng điều trị chứng xuất huyết tử cung; thịt gà mái mơ có tác dụng cắt giảm chứng háo nước và tiêu chảy, tăng cường khí huyết và thịt gà ác là thức ăn hồi phục hồi cơ địa cho phụ nữ sau khi sinh rất tốt.