Thịt thỏ đang được các bà nội trợ lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình bởi nó lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng. Với loại thực phẩm này sẽ có rất nhiều cách chế biến khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài.
Nguyên liệu:
300 gr thịt thỏ (còn da), 100gr ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng, 100gr hành tây. 1 thìa súp sả, ớt xay, rượu trắng, tương ớt, 2 thìa cà-phê bột nêm. Đường, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, vớt để ráo, chặt miếng vừa ăn. Thái miếng vuông lớn ớt Đà Lạt, hành tây. Đun nóng dầu ăn, phi vừa thơm ớt, sả xay, cho thịt thỏ vào xào săn, nêm bột nêm, đường, nước mắm, tương ớt. Tiếp tục đảo đều để thịt thấm gia vị. Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào chín, dọn ra đĩa.
Thưởng thức:Món này dùng với cơm trắng.
Cach lam mon tho xao Sa Ot
Thit tho dang duoc cac ba noi tro lua chon cho nhung bua an cua gia dinh boi no la mieng va co gia tri ve dinh duong. Voi loai thuc pham nay se co rat nhieu cach che bien khac nhau giup ban tha ho tro tai.
Nguyen lieu:
300 gr thit tho (con da), 100gr ot Da Lat xanh, do, vang, 100gr hanh tay. 1 thia sup sa, ot xay, ruou trang, tuong ot, 2 thia ca-phe bot nem. Duong, nuoc mam, dau an.
Cach lam:
Rua thit tho qua ruou trang, vot de rao, chat mieng vua an. Thai mieng vuong lon ot Da Lat, hanh tay. Dun nong dau an, phi vua thom ot, sa xay, cho thit tho vao xao san, nem bot nem, duong, nuoc mam, tuong ot. Tiep tuc dao deu de thit tham gia vi. Cuoi cung, cho ot Da Lat, hanh tay vao xao chin, don ra dia.
Thuong thuc:Mon nay dung voi com trang.
Cách làm món thỏ xào Sả Ớt
By Meovat360
Thịt thỏ đang được các bà nội trợ lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình bởi nó lạ miệng và có giá trị về dinh dưỡng. Với loại thực phẩm này sẽ có rất nhiều cách chế biến khác nhau giúp bạn tha hồ trổ tài.