Cách làm nha đam sốt dầu hào

13/12/2022

2894

Không chỉ dùng trong chế biến mỹ phẩm, nha đam còn có thể lăn bột chiên giòn, nấu súp hoặc làm gỏi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

200gr cải ngồng, 50gr thịt cua, 100gr cà-rốt, 200gr nha đam.

Nước sốt: 2 thìa súp dầu hào, đường, bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 bát nước dùng, 2 thìa cà-phê bột năng, 1 thìa cà-phê gừng xay.

Cách làm:

Đun sôi nước dùng, nêm gia vị làm nước sốt vào, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh. Gọt vỏ nha đam, cắt miếng, ngâm nước muối, vớt ráo, trụng sơ.

Nhặt cải ngồng, trụng chín, tỉa hoa cà-rốt. Cho nha đam vào nước sốt, cho thịt cua, cà-rốt, cải ngồng vào.

Thưởng thức: Cho nha đam sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Nguyen lieu:

200gr cai ngong, 50gr thit cua, 100gr ca-rot, 200gr nha dam.

Nuoc sot: 2 thia sup dau hao, duong, bot nem, 1 thia sup dau an, 1 bat nuoc dung, 2 thia ca-phe bot nang, 1 thia ca-phe gung xay.

Cach lam:

Dun soi nuoc dung, nem gia vi lam nuoc sot vao, cho bot nang pha loang vao tao do sanh. Got vo nha dam, cat mieng, ngam nuoc muoi, vot rao, trung so.

Nhat cai ngong, trung chin, tia hoa ca-rot. Cho nha dam vao nuoc sot, cho thit cua, ca-rot, cai ngong vao.

Thuong thuc: Cho nha dam sot dau hao ra dia, dung nong voi com.

Không chỉ dùng trong chế biến mỹ phẩm, nha đam còn có thể lăn bột chiên giòn, nấu súp hoặc làm gỏi rất hấp dẫn.