Cách làm rau câu hồng giòn

9/11/2022

4479

Mùa hè làm món rau cau này ăn vừa mát mà còn ngon nữa.

Nguyên liệu:

2 trái hồng giòn
25g rau câu ….
200g đường
300ml sữa đặc có đường

Cách làm:

- Nấu rau câu với 2 lít nước cho tan. Cho đường vào, để lửa nhỏ, nấu tiếp khoảng 5 phút cho tan hết đường.
- Hồng giòn rửa sạch gọt vỏ, rửa qua nước muối pha loãng, xắt hạt lựu.
- Múc rau câu vào khuôn, xếp ½ phần hồng giòn vào.
- Cho sữa đặc vào phần rau câu còn lại, cho tiếp ½ phần hồng giòn vào, khuấy đều. Đổ phần rau câu này vào khuôn cho đầy. Để nguội cho rau câu đặc lại, cho vào tủ lạnh.
- Khi ăn lấy ra đĩa, dùng lạnh rất ngon.

Nguồn: camnangnaunuong

Cach lam rau cau hong gion

Mua he lam mon rau cau nay an vua mat ma con ngon nua.

Nguyen lieu:

2 trai hong gion
25g rau cau ….
200g duong
300ml sua dac co duong

Cach lam:

- Nau rau cau voi 2 lit nuoc cho tan. Cho duong vao, de lua nho, nau tiep khoang 5 phut cho tan het duong.
- Hong gion rua sach got vo, rua qua nuoc muoi pha loang, xat hat luu.
- Muc rau cau vao khuon, xep ½ phan hong gion vao.
- Cho sua dac vao phan rau cau con lai, cho tiep ½ phan hong gion vao, khuay deu. Do phan rau cau nay vao khuon cho day. De nguoi cho rau cau dac lai, cho vao tu lanh.
- Khi an lay ra dia, dung lanh rat ngon.

Nguon: camnangnaunuong