Với vị ngọt, chua thanh thanh của trái thanh long được dùng để làm nhiều món rất mát và ngon cho mùa hè. Đặc biệt món rau câu thanh long rất được nhiều người lựa chọn. Món này ăn vào những ngày nóng bức rất mát.
Nguyên liệu:
thanh long 1 quả
rau câu bột 25 g
đường cát trắng 300 g
si rô kiwi 50 g
Thực hiện:
- Cho 2,5 lít nước vào rau câu bột, hòa tan. Đặt lên bếp nấu sôi, cho đường vào nấu tan
- Thanh long gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ
- Múc rau câu vào khuôn, tráng 1 lớp mỏng, cho thanh long vào
- Cho si rô kiwi vào phần rau câu còn lại, trộn đều. Tiếp tục đổ phần rau câu này vào đầy khuôn, để nguội
- Trút rau câu ra đĩa, dùng lạnh.
Nguồn: amthuc360
Cach lam rau cau thanh long
Voi vi ngot, chua thanh thanh cua trai thanh long duoc dung de lam nhieu mon rat mat va ngon cho mua he. Dac biet mon rau cau thanh long rat duoc nhieu nguoi lua chon. Mon nay an vao nhung ngay nong buc rat mat.
Nguyen lieu:
thanh long 1 qua
rau cau bot 25 g
duong cat trang 300 g
si ro kiwi 50 g
Thuc hien:
- Cho 2,5 lit nuoc vao rau cau bot, hoa tan. Dat len bep nau soi, cho duong vao nau tan
- Thanh long got vo, xat hat luu nho
- Muc rau cau vao khuon, trang 1 lop mong, cho thanh long vao
- Cho si ro kiwi vao phan rau cau con lai, tron deu. Tiep tuc do phan rau cau nay vao day khuon, de nguoi
- Trut rau cau ra dia, dung lanh.
Nguon: amthuc360
Cách làm rau câu thanh long
By Meovat360
Với vị ngọt, chua thanh thanh của trái thanh long được dùng để làm nhiều món rất mát và ngon cho mùa hè. Đặc biệt món rau câu thanh long rất được nhiều người lựa chọn. Món này ăn vào những ngày nóng bức rất mát.