Gọi là rượu nhưng chúng ta có thể dùng để giải khát trong những ngày hè nóng bức
Nguyên liệu:
Chùm ruột: 0.5 kg. Các bạn lựa trái to không bị dập nha.
Đường cát trắng: khoảng 1 kg (chuẩn bị dư ra 1 chút cũng không sao).
Muối: 1 muỗng
1 cái hủ (nhựa hoặc thủy tinh) dùng để ngâm
Cách làm:
Chùm ruột rửa sạch để ráo nước
Rửa sạch hủ dùng để ngâm, lau khô
Cho 1 lớp đường khoảng 0.5 cm dưới đáy hủ.
Cho chùm ruột vào, xếp theo lớp.
Cứ như vậy lần lượt 1 lớp đường xen kẽ 1 lớp chùm ruột đến khi đầy bình.
Cho 1 muỗng muối vào
Đậy chặc bình, để khoảng 1 tuần là có thể uống được
Khi uống, ta có thể uống với đá, sẽ có cảm giác mát lạnh nồng nồng của men.
Nguồn: st
Cach lam ruou trai Chum Ruot
Goi la ruou nhung chung ta co the dung de giai khat trong nhung ngay he nong buc
Nguyen lieu:
Chum ruot: 0.5 kg. Cac ban lua trai to khong bi dap nha.
Duong cat trang: khoang 1 kg (chuan bi du ra 1 chut cung khong sao).
Muoi: 1 muong
1 cai hu (nhua hoac thuy tinh) dung de ngam
Cach lam:
Chum ruot rua sach de rao nuoc
Rua sach hu dung de ngam, lau kho
Cho 1 lop duong khoang 0.5 cm duoi day hu.
Cho chum ruot vao, xep theo lop.
Cu nhu vay lan luot 1 lop duong xen ke 1 lop chum ruot den khi day binh.
Cho 1 muong muoi vao
Day chac binh, de khoang 1 tuan la co the uong duoc
Khi uong, ta co the uong voi da, se co cam giac mat lanh nong nong cua men.
Nguon: st
Cách làm rượu trái Chùm Ruột
By Meovat360
Gọi là rượu nhưng chúng ta có thể dùng để giải khát trong những ngày hè nóng bức