Cách làm sữa chua

19/12/2022

ẩm thực ,

3862

Hè đến tự làm sữa chua cho cả gia đình. Vừa thơm ngon bổ dưỡng lại rất an toàn. Các bạn cùng làm với mình nhé!

Nguyên liệu:

Sữa bột: 7 thìa

Nước: 200ml

Sữa chua: 4 thìa

Đường: 2 thìa café (thìa café bé)

Cách làm:

Đun sôi nước để nguội khoảng 40 – 50 độ ( mẹo nhỏ là có thể lấy 100ml nước đun sôi 100 độ hòa với 100ml nước nguội là đã có ngay nước ấm khoảng 40 – 50 độ), hòa sữa bột với nước rồi cho sữa chua, đường khuấy đều.

Chia ra các cốc nhỏ, ủ ở nhiệt độ 40 độ. (Có thể cho vào nồi cơm điện đổ 50% nước sôi + 50% nước nguội) ủ trong vòng 4 tiếng.

Sữa chua làm xong sánh đặc, màu trắng, thơm và có vị hơi chua

Nguồn: amthuc360

Cach lam sua chua

He den tu lam sua chua cho ca gia dinh. Vua thom ngon bo duong lai rat an toan. Cac ban cung lam voi minh nhe!

Nguyen lieu:

Sua bot: 7 thia

Nuoc: 200ml

Sua chua: 4 thia

Duong: 2 thia cafe (thia cafe be)

Cach lam:

Dun soi nuoc de nguoi khoang 40 – 50 do ( meo nho la co the lay 100ml nuoc dun soi 100 do hoa voi 100ml nuoc nguoi la da co ngay nuoc am khoang 40 – 50 do), hoa sua bot voi nuoc roi cho sua chua, duong khuay deu.

Chia ra cac coc nho, u o nhiet do 40 do. (Co the cho vao noi com dien do 50% nuoc soi + 50% nuoc nguoi) u trong vong 4 tieng.

Sua chua lam xong sanh dac, mau trang, thom va co vi hoi chua

Nguon: amthuc360