Cà phê Moca là một loại cà phê hơi được pha trộn với sữa, bột cacao, sôcôla, xi-rô, và một lớp kem đánh bông hoặc bọt sữa. Còn gì thú vị hơn là được thưởng thức mùi vị của nó ở đất nước Italya xinh đẹp, nếu không có được may mắn ấy bạn có thể tự tay pha chế, cũng khá đơn giản mà mùi vị lại không hề thua kém ở nhà hàng nào. Trước tiên bạn hãy đọc và làm theo các hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu:
- sô cô la vụn hoặc bào nhỏ ( số lượng tùy ý)
- kem đánh bông
- 1,5 thìa xi-rô sô cô la
- 28g cà phê hơi
- sữa nóng
Cách làm:
Đổ xi-rô sô cô la vào đáy một chiếc cốc cao và rộng.
Chuẩn bị cà phê hơi
Hâm nóng sữa
Đổ 3/4 số sữa đã hâm nóng vào cốc và khuấy nhẹ nhàng
Đổ cà phê hơi vào và khuấy lại lần nữa
Đổ phần sữa còn lại vào
Đặt một miếng kem đã đánh bông lên trên mặt cốc sữa, sau đó rắc một ít sôcô la vụn lên để trang trí.
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thay thế bằng quế.
Lưu ý:
Nếu bạn muốn pha cà phê moca với bọt sữa nổi trên bề mặt thay vì kem đánh bông thì hãy thêm 2 hoặc 3 thìa sữa vào và khuấy cho đến khi nổi bọt là được.
Nếu bạn không muốn tăng cân vì món đồ uống giàu chất béo và calo này thì hãy bỏ qua việc cho kem vào và thay thế bằng loại sữa ít béo.
Như vậy là các công đoạn pha chế của một cốc cà phê Moca đã hoàn tất, hi vọng các bạn sẽ thành công và cùng ngồi thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó bên cạnh người thương yêu.
Cach pha che cafe “moca”
Ca phe Moca la mot loai ca phe hoi duoc pha tron voi sua, bot cacao, socola, xi-ro, va mot lop kem danh bong hoac bot sua. Con gi thu vi hon la duoc thuong thuc mui vi cua no o dat nuoc Italya xinh dep, neu khong co duoc may man ay ban co the tu tay pha che, cung kha don gian ma mui vi lai khong he thua kem o nha hang nao. Truoc tien ban hay doc va lam theo cac huong dan duoi day:
Nguyen lieu:
- so co la vun hoac bao nho ( so luong tuy y)
- kem danh bong
- 1,5 thia xi-ro so co la
- 28g ca phe hoi
- sua nong
Cach lam:
Do xi-ro so co la vao day mot chiec coc cao va rong.
Chuan bi ca phe hoi
Ham nong sua
Do 3/4 so sua da ham nong vao coc va khuay nhe nhang
Do ca phe hoi vao va khuay lai lan nua
Do phan sua con lai vao
Dat mot mieng kem da danh bong len tren mat coc sua, sau do rac mot it soco la vun len de trang tri.
Tuy theo khau vi, ban co the thay the bang que.
Luu y:
Neu ban muon pha ca phe moca voi bot sua noi tren be mat thay vi kem danh bong thi hay them 2 hoac 3 thia sua vao va khuay cho den khi noi bot la duoc.
Neu ban khong muon tang can vi mon do uong giau chat beo va calo nay thi hay bo qua viec cho kem vao va thay the bang loai sua it beo.
Nhu vay la cac cong doan pha che cua mot coc ca phe Moca da hoan tat, hi vong cac ban se thanh cong va cung ngoi thuong thuc huong vi tuyet voi cua no ben canh nguoi thuong yeu.
Cách pha chế cafe “moca”
By Meovat360
Cà phê Moca là một loại cà phê hơi được pha trộn với sữa, bột cacao, sôcôla, xi-rô, và một lớp kem đánh bông hoặc bọt sữa. Còn gì thú vị hơn là được thưởng thức mùi vị của nó ở đất nước Italya xinh đẹp, nếu không có được may mắn ấy bạn có thể tự tay pha chế, cũng khá đơn giản mà mùi vị lại không hề thua kém ở nhà hàng nào. Trước tiên bạn hãy đọc và làm theo các hướng dẫn dưới đây: