Eggnog chỉ là thức uống đặc biệt theo mùa nên chỉ được bán ở chợ Mỹ vào dịp lễ Thanksgiving hay Giáng sinh mà thôi. Thức uống này khá ngon, béo và thơm mùi quế. Vậy nếu tự làm ở nhà thì thế nào nhỉ ?
Nguyên liệu:
- 12 quả trứng gà
- 3 qt. sữa tươi
- 1 cup đường
- 1/2 tsp. nutmeg
- 1 tsp. vanilla
- 1 tsp. rượu rhum
Cách làm:
Trộn đều tất cả nguyên liệu trên cho thật nhuyễn, mượt.
Cho 1 giọt màu vàng vào nếu hỗn hợp không đủ vàng.
Đặt lên bếp, nấu sôi 2 lần cho đến khi hỗn hợp có màng bám nơi muỗng.
Tắt bếp, để nguội bớt, cho vào chai, trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Làm được 3 1/2 quarts. Chú ý đừng nhân đôi công thức lên
Nguồn: Kayla77
Cach pha che Eggnog
Eggnog chi la thuc uong dac biet theo mua nen chi duoc ban o cho My vao dip le Thanksgiving hay Giang sinh ma thoi. Thuc uong nay kha ngon, beo va thom mui que. Vay neu tu lam o nha thi the nao nhi ?
Nguyen lieu:
- 12 qua trung ga
- 3 qt. sua tuoi
- 1 cup duong
- 1/2 tsp. nutmeg
- 1 tsp. vanilla
- 1 tsp. ruou rhum
Cach lam:
Tron deu tat ca nguyen lieu tren cho that nhuyen, muot.
Cho 1 giot mau vang vao neu hon hop khong du vang.
Dat len bep, nau soi 2 lan cho den khi hon hop co mang bam noi muong.
Tat bep, de nguoi bot, cho vao chai, tru trong ngan mat tu lanh dung dan.
Lam duoc 3 1/2 quarts. Chu y dung nhan doi cong thuc len
Nguon: Kayla77
Cách pha chế Eggnog
By Meovat360
Eggnog chỉ là thức uống đặc biệt theo mùa nên chỉ được bán ở chợ Mỹ vào dịp lễ Thanksgiving hay Giáng sinh mà thôi. Thức uống này khá ngon, béo và thơm mùi quế. Vậy nếu tự làm ở nhà thì thế nào nhỉ ?