Ai cũng biết sữa đậu nành rất thơm ngon và bổ dưỡng, lại rất tốt cho da của chị em phụ nữ. Nhưng vấn đề là những loại sữa được chế biến thủ công trên thị trường không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy tự làm sữa đậu nành cho bản thân và gia đình nhé!
Nguyên liệu: 4 người
400g đậu nành
Đường
Cách làm:
Ngâm đậu nành trong nước lạnh khoảng 5-6 tiếng ( nếu muốn nhanh hơn thì ngâm trong nước ấm khoảng 4 tiếng).
Sau đó mang đậu ra đãi sạch, để ráo nước rồi chia thành 4 phần bằng nhau cho vào máy xay sinh tố.
Muốn đậu nành thơm hơn khi xay bạn có thể cho thêm vào ít lạc rang vàng. Mỗi phần đỗ bạn cho vào một cốc nước đầy đê xay nhuyễn hơn.
Đỗ hỗn hợp vừa xay được vào 1 chiếc túi vải, buộc kín miệng túi lại và bắt đầu bóp nhẹ nhàng cho sữa chảy ra. Trung bình 400g đậu sẽ cho ra 3 lít sữa
Có sữa rồi cho vào 1 chiếc xoong to đun trên lửa nhỏ khuấy đều tay để sữa không bị cháy đế nồi sẽ làm cho sữa có mùi khét.
Sữa sôi có mùi thơm là được.
Nguồn: amthuc360
Cach tu lam sua dau nanh
Ai cung biet sua dau nanh rat thom ngon va bo duong, lai rat tot cho da cua chi em phu nu. Nhung van de la nhung loai sua duoc che bien thu cong tren thi truong khong dam bao duoc ve sinh an toan thuc pham. Hay tu lam sua dau nanh cho ban than va gia dinh nhe!
Nguyen lieu: 4 nguoi
400g dau nanh
Duong
Cach lam:
Ngam dau nanh trong nuoc lanh khoang 5-6 tieng ( neu muon nhanh hon thi ngam trong nuoc am khoang 4 tieng).
Sau do mang dau ra dai sach, de rao nuoc roi chia thanh 4 phan bang nhau cho vao may xay sinh to.
Muon dau nanh thom hon khi xay ban co the cho them vao it lac rang vang. Moi phan do ban cho vao mot coc nuoc day de xay nhuyen hon.
Do hon hop vua xay duoc vao 1 chiec tui vai, buoc kin mieng tui lai va bat dau bop nhe nhang cho sua chay ra. Trung binh 400g dau se cho ra 3 lit sua
Co sua roi cho vao 1 chiec xoong to dun tren lua nho khuay deu tay de sua khong bi chay de noi se lam cho sua co mui khet.
Sua soi co mui thom la duoc.
Nguon: amthuc360
Cách tự làm sữa đậu nành
By Meovat360
Ai cũng biết sữa đậu nành rất thơm ngon và bổ dưỡng, lại rất tốt cho da của chị em phụ nữ. Nhưng vấn đề là những loại sữa được chế biến thủ công trên thị trường không đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy tự làm sữa đậu nành cho bản thân và gia đình nhé!