Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất
Rau củ quả mua về thường không đảm bảo vì có thể chứa nhiều thuốc bảo vệ thực vật, vì vậy để rửa thật kỹ, sạch sẽ để đảm bảo an toàn không phải ai cũng biết. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ kinh nghiệm rửa rau củ quả sách mà đơn giản, giúp các bạn phần nào an tâm về rau quả của mình nhé…
![Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất]()
Đa số chúng ta ăn sống trái cây và rau quả. Rửa sạch rau củ quả là cách tốt nhất để giảm bớt nguy cơ nhiễm bệnh lây truyền qua đường ăn uống.
Ủy ban Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến cáo nên rửa sạch các loại rau củ quả trước khi gọt vỏ, cắt, ăn hoặc xào nấu.
Cách tốt nhất để rửa rau củ quả an toàn:
– Rửa sạch tay với xà phòng và nước ấm trước và sau khi chuẩn bị nấu ăn.
– Làm sạch bề mặt bếp, thớt, dao sau khi gọt vỏ và trước khi cắt thái rau củ quả bằng nước ấm và xà phòng.
– Không rửa rau củ quả bằng xà phòng hay chất tẩy rửa. Dùng nước sạch và có thể uống để rửa.
– Đối với những củ quả có vỏ dày, có thể dùng bàn chải đánh răng để loại bỏ những đất cát và vi khuẩn bám vào.
– Với những rau củ quả có nhiều ngách như súp lơ, rau diếp… nên ngâm chúng trong nước mát, sạch từ 1-2 phút.
– Một số loại rau, quả vỏ mỏng dễ nát thì không nên ngâm trong nước, cho chúng vào một cái rổ hoặc rá rồi tưới nước sạch lên.
– Sau khi rửa, có thể dùng khăn giấy sạch lau khô rau củ quả, điều này vừa giúp loại bỏ tối đa vi khuẩn trên thực phẩm vừa giúp rau củ quả đỡ nát.
![Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất]()
– Đừng quên cây nhà lá vườn cũng cần được rửa sạch.
– Nếu bạn hay ăn khi đi đường, đừng quên mang theo một bình nước sạch để xịt táo và các loại trái cây khác.
– Không cần rửa lại các sản phẩm đóng gói có ghi ký hiệu: “ăn ngay sau khi mở”, “đã rửa”, “đã rửa sạch 3 lần”
– Rau củ quả khi đã được cắt thái hoặc gọt vỏ, cần bảo quản trong tủ lạnh càng sớm càng tốt, nhiệt độ nên để dưới 5 độ C.
– Không nên mua những rau củ quả đã cắt thái mà không được đông lạnh.
Cách tốt nhất để rửa rau lá xanh:
– Trong vòng hai giờ sau khi thu hoạch rau hoặc mua rau từ các chợ, siêu thị, nên bảo quản rau ở nhiệt độ 2-5 độ C.
![Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất]()
– Rửa rau bằng cách tách lá và ngâm chúng trong nước lạnh khoảng vài phút, sau đó cho rau sang một cái rổ/rá và tưới nước, mục tiêu là giảm các chất bẩn bám trong rau.
– Có thể ngâm sơ rau 5 phút trong hỗn hợp nước và dấm (tỷ lệ nước:dấm là 4:1), sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cách làm này có thể loại bỏ đáng kể vi khuẩn nhưng có thể ảnh hưởng một chút tới mùi vị của rau.
Chúc các bạn có sức khỏe tốt nhé!
(HA – theo umaine.edu)
Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat
Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat : Chia se cac kinh nghiem xu ly trong doi song thuong ngay cung nhu trong cong viec
Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat
Rau cu qua mua ve thuong khong dam bao vi co the chua nhieu thuoc bao ve thuc vat, vi vay de rua that ky, sach se de dam bao an toan khong phai ai cung biet. Hom nay, chung toi xin chia se kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian, giup cac ban phan nao an tam ve rau qua cua minh nhe…
![Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat]()
Da so chung ta an song trai cay va rau qua. Rua sach rau cu qua la cach tot nhat de giam bot nguy co nhiem benh lay truyen qua duong an uong.
Uy ban Thuc pham va Duoc pham My khuyen cao nen rua sach cac loai rau cu qua truoc khi got vo, cat, an hoac xao nau.
Cach tot nhat de rua rau cu qua an toan:
– Rua sach tay voi xa phong va nuoc am truoc va sau khi chuan bi nau an.
– Lam sach be mat bep, thot, dao sau khi got vo va truoc khi cat thai rau cu qua bang nuoc am va xa phong.
– Khong rua rau cu qua bang xa phong hay chat tay rua. Dung nuoc sach va co the uong de rua.
– Doi voi nhung cu qua co vo day, co the dung ban chai danh rang de loai bo nhung dat cat va vi khuan bam vao.
– Voi nhung rau cu qua co nhieu ngach nhu sup lo, rau diep… nen ngam chung trong nuoc mat, sach tu 1-2 phut.
– Mot so loai rau, qua vo mong de nat thi khong nen ngam trong nuoc, cho chung vao mot cai ro hoac ra roi tuoi nuoc sach len.
– Sau khi rua, co the dung khan giay sach lau kho rau cu qua, dieu nay vua giup loai bo toi da vi khuan tren thuc pham vua giup rau cu qua do nat.
![Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat]()
– Dung quen cay nha la vuon cung can duoc rua sach.
– Neu ban hay an khi di duong, dung quen mang theo mot binh nuoc sach de xit tao va cac loai trai cay khac.
– Khong can rua lai cac san pham dong goi co ghi ky hieu: “an ngay sau khi mo”, “da rua”, “da rua sach 3 lan”
– Rau cu qua khi da duoc cat thai hoac got vo, can bao quan trong tu lanh cang som cang tot, nhiet do nen de duoi 5 do C.
– Khong nen mua nhung rau cu qua da cat thai ma khong duoc dong lanh.
Cach tot nhat de rua rau la xanh:
– Trong vong hai gio sau khi thu hoach rau hoac mua rau tu cac cho, sieu thi, nen bao quan rau o nhiet do 2-5 do C.
![Kinh nghiem rua rau cu qua sach ma don gian nhat]()
– Rua rau bang cach tach la va ngam chung trong nuoc lanh khoang vai phut, sau do cho rau sang mot cai ro/ra va tuoi nuoc, muc tieu la giam cac chat ban bam trong rau.
– Co the ngam so rau 5 phut trong hon hop nuoc va dam (ty le nuoc:dam la 4:1), sau do rua lai bang nuoc sach. Cach lam nay co the loai bo dang ke vi khuan nhung co the anh huong mot chut toi mui vi cua rau.
Chuc cac ban co suc khoe tot nhe!
(HA – theo umaine.edu)
Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất
By Meovat360
Kinh nghiệm rửa rau củ quả sạch mà đơn giản nhất : Chia sẻ các kinh nghiệm xử lý trong đời sống thường ngày cũng như trong công việc