20/4/2023
công nghệ ,
2648
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 đùi vịt
- 3 củ gừng, hạt tiêu, 2 bông hoa hồi, 2 nhánh tỏi
- Dầu ăn, nước tương, mật ong, dấm
Cách làm:
Bước 1:
- Chúng mình cần rửa sạch thịt vịt với dấm hoặc gừng để khử mùi tanh nhé!
Bước 2:
- Trộn các loại gia vị vào với nhau.
Bước 3:
- Sau đó, các bạn ướp thịt với gia vị vừa trộn, để qua đêm để thịt ngấm đều nghen!
Bước 4:
- Trộn dấm với mật ong và quết lên bề mặt miếng thịt.
Bước 5:
- Nướng thịt ở 180 độ C trong 30 phút rùi quết thêm một lượt hỗn hợp mật ong – dấm.
Bước 6:
- Nướng thịt thêm 20 phút ở 220 độ C nữa là xong.
(Theo Kenh14)
Lam vit quay voi lop da gion
Chuan bi nhung nguyen lieu sau:
- 1 dui vit
- 3 cu gung, hat tieu, 2 bong hoa hoi, 2 nhanh toi
- Dau an, nuoc tuong, mat ong, dam
Cach lam:
Buoc 1:
- Chung minh can rua sach thit vit voi dam hoac gung de khu mui tanh nhe!
Buoc 2:
- Tron cac loai gia vi vao voi nhau.
Buoc 3:
- Sau do, cac ban uop thit voi gia vi vua tron, de qua dem de thit ngam deu nghen!
Buoc 4:
- Tron dam voi mat ong va quet len be mat mieng thit.
Buoc 5:
- Nuong thit o 180 do C trong 30 phut rui quet them mot luot hon hop mat ong – dam.
Buoc 6:
- Nuong thit them 20 phut o 220 do C nua la xong.
(Theo Kenh14)
Làm vịt quay với lớp da giòn
By Meovat360
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: