Mẹo bảo quản hành tây
Hành tây mua về muốn bảo quản được lâu thì bạn hãy để chúng nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp, hặc bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu muốn bảo quản trong thời gian lâu hơn thì bạn có thể bọc chúng vào giấy thiếc vì liauj giấy này sẽ giúp cho hành tránh được ánh sáng và luôn khô ráo.
Mẹo bảo quản hạt tiêu
Đối với hạt tiêu bạn nên để nguyên hạt để bảo quản. Mội lần chỉ nên xay một ít để sử dụng, vì trong hạt tiêu có một lượng dầu rất nhỏ để lưu giữ hương thơm chính vì thế nếu bạn xay hạt tiêu ra quá nhiều không dùng tới, để lâu hạt tiêu sẽ bị bay mùi nhanh chóng. Bạn nên cho chúng vào túi nilon buộc kín hoặc hộp nhựa, hộp thủy tinh có nắp đậy để giữ được hạt tiêu thơm ngon lâu hơn
Mẹo bảo quản nấm hương
Nếu bạn muốn bảo quản nấm hương được lâu và không bị mốc và giữ được mùi thơm của chúng thì bạn nên bảo quản cho chúng vào hộp nhựa, túi kính, úi ziplog hoặc túi bóng nilon khô và cất chúng vào cửa ngăn mát của tủ lạnh. Hoặc nếu bạn không có tủ lạnh thì bạn có thể cho nấm hương vào các túi giấy và để vào những nơi khô, thoáng mát tránh nhưng nơi ẩm ướt hay quá nóng.
Mẹo bảo quản tỏi khô, hành khô
Đối với tỏi khô, hành khô thì bạn không nên bảo quản chúng vào túi nilon vì khi đó thực phẩm sẽ bị nóng và dễ bị thối, mốc. Bạn nên để chúng vào rổ, túi lưới hoặc các tui giấy khô để chúng có được sự thông thoáng nhất định. Đồng thời bạn nên để chúng ở nhưng nơi thoáng mát với nhiệt độ không quá cao, không quá thấp để tránh hiện tượng chúng có thể mọc mầm
Mẹo bảo quản gừng củ
Có khá nhiều cách để bạn có thể bảo quản gừng được lâu và tươi, bạn có thể sử dụng một trong các cách sau:
Bạn có thể bảo quản chúng bằng cách nghiền nát chúng với một ít muối, nước chanh và một xíu đường. Bạn đổ hỗn hợp này vào một chiếc lọ sạch đậy nắp kín sau đó để vào tủ lạnh. Làm cách này bạn có thể bảo quản chúng từ 6 tháng đến 1 năm
Bảo quản trong giấy bạc: Bạn dùng một tờ giấy bạc sau đó quấn chặt, quanh củ gừng tươi rồi để nơi thoáng mát
Bảo quản bằng cát: Cách này rất đơn giản, bạn chỉ cần một chiếc bình hơi rộng sau đó cho đầy cát vào bình rồi vùi gừng xuống đó. Để bình nơi thoáng mát, việc này giúp bảo về gừng rất tốt, giúp gừng luôn được tươi lâu và tránh bị khô
Trên đây là một số mẹo vặt bảo quản các loại gia vị nấu nướng hằng này, bạn hãy tham khảo và sử dụng nhé!
Meo bao quan cac gia vi thuong dung duoc lau
Meo bao quan hanh tay
Meo bao quan hanh tay
Hanh tay mua ve muon bao quan duoc lau thi ban hay de chung noi kho rao, thoang mat va tranh anh sang truc tiep, hac ban co the bao quan trong ngan mat tu lanh. Neu muon bao quan trong thoi gian lau hon thi ban co the boc chung vao giay thiec vi liauj giay nay se giup cho hanh tranh duoc anh sang va luon kho rao.
Meo bao quan hat tieu
Doi voi hat tieu ban nen de nguyen hat de bao quan. Moi lan chi nen xay mot it de su dung, vi trong hat tieu co mot luong dau rat nho de luu giu huong thom chinh vi the neu ban xay hat tieu ra qua nhieu khong dung toi, de lau hat tieu se bi bay mui nhanh chong. Ban nen cho chung vao tui nilon buoc kin hoac hop nhua, hop thuy tinh co nap day de giu duoc hat tieu thom ngon lau hon
Meo bao quan nam huong
Neu ban muon bao quan nam huong duoc lau va khong bi moc va giu duoc mui thom cua chung thi ban nen bao quan cho chung vao hop nhua, tui kinh, ui ziplog hoac tui bong nilon kho va cat chung vao cua ngan mat cua tu lanh. Hoac neu ban khong co tu lanh thi ban co the cho nam huong vao cac tui giay va de vao nhung noi kho, thoang mat tranh nhung noi am uot hay qua nong.
Meo bao quan toi kho, hanh kho
Doi voi toi kho, hanh kho thi ban khong nen bao quan chung vao tui nilon vi khi do thuc pham se bi nong va de bi thoi, moc. Ban nen de chung vao ro, tui luoi hoac cac tui giay kho de chung co duoc su thong thoang nhat dinh. Dong thoi ban nen de chung o nhung noi thoang mat voi nhiet do khong qua cao, khong qua thap de tranh hien tuong chung co the moc mam
Meo bao quan gung cu
Co kha nhieu cach de ban co the bao quan gung duoc lau va tuoi, ban co the su dung mot trong cac cach sau:
Ban co the bao quan chung bang cach nghien nat chung voi mot it muoi, nuoc chanh va mot xiu duong. Ban do hon hop nay vao mot chiec lo sach day nap kin sau do de vao tu lanh. Lam cach nay ban co the bao quan chung tu 6 thang den 1 nam
Bao quan trong giay bac: Ban dung mot to giay bac sau do quan chat, quanh cu gung tuoi roi de noi thoang mat
Bao quan bang cat: Cach nay rat don gian, ban chi can mot chiec binh hoi rong sau do cho day cat vao binh roi vui gung xuong do. De binh noi thoang mat, viec nay giup bao ve gung rat tot, giup gung luon duoc tuoi lau va tranh bi kho
Tren day la mot so meo vat bao quan cac loai gia vi nau nuong hang nay, ban hay tham khao va su dung nhe!