Thoạt tiên có vẻ hơi khó thưởng thức, nhưng khi đã quen, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món mới bổ dưỡng, mát lành và vô cùng dễ làm này.
Nguyên liệu:
- Bơ: 1 quả
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Dấm, tỏi, dầu ăn (dầu olive thì càng ngon), đường, gia vị.
- Rau mùi
Cách làm:
- Quả bơ gọt vỏ, bổ đôi, tách bỏ hạt. Thái miếng vuông
- Hành tây thái miếng vuông, ngâm trong nước lạnh có pha dấm (chanh)-muối nhạt khoảng 15 phút cho bớt hăng
- Cà chua thái miếng vuông
- Pha nước trộn salad: Đường-dấm-gia vị-dầu ăn (dầu olive- khoảng 3 thìa cafe)-tỏi. Quậy đều cho đường và gia vị tan hết.
- Cho bơ-hành tây-cà chua thái miếng vuông vào bát to, đổ nước trộn salad đã pha vào. Trộn đều, để khoảng 15 phút cho ngấm, trang trí thêm rau mùi.
Món salad nhanh gọn này dùng thay bữa sáng có thể giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, salad bơ trộn dầu dấm còn giúp bạn tăng sức đề kháng trong tiết trời giao mùa.
Nguồn: afamily.vn
Meo lam Salad bo
Thoat tien co ve hoi kho thuong thuc, nhung khi da quen, chac chan ban se “nghien” mon moi bo duong, mat lanh va vo cung de lam nay.
Nguyen lieu:
- Bo: 1 qua
- Ca chua: 1-2 qua
- Hanh tay: 1 cu
- Dam, toi, dau an (dau olive thi cang ngon), duong, gia vi.
- Rau mui
Cach lam:
- Qua bo got vo, bo doi, tach bo hat. Thai mieng vuong
- Hanh tay thai mieng vuong, ngam trong nuoc lanh co pha dam (chanh)-muoi nhat khoang 15 phut cho bot hang
- Ca chua thai mieng vuong
- Pha nuoc tron salad: Duong-dam-gia vi-dau an (dau olive- khoang 3 thia cafe)-toi. Quay deu cho duong va gia vi tan het.
- Cho bo-hanh tay-ca chua thai mieng vuong vao bat to, do nuoc tron salad da pha vao. Tron deu, de khoang 15 phut cho ngam, trang tri them rau mui.
Mon salad nhanh gon nay dung thay bua sang co the giup ban giam can ma van cung cap day du nang luong can thiet cho co the. Dac biet, salad bo tron dau dam con giup ban tang suc de khang trong tiet troi giao mua.
Nguon: afamily.vn
Mẹo làm Salad bơ
By Meovat360
Thoạt tiên có vẻ hơi khó thưởng thức, nhưng khi đã quen, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món mới bổ dưỡng, mát lành và vô cùng dễ làm này.