Cách thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân khoa học

Cách thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân khoa học


Để có một chế độ ăn uống giảm cân khoa học và lành mạnh thì không phải dễ. Hiện nay có vô số chế độ ăn kiêng và rất nhiều các thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể áp dụng. Tuy nhiên, để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là một điều khó khăn nếu bạn không quyết tâm và kiên trì. Để giúp bạn có một chế độ ăn uống giảm cân khoa học, chúng tôi đã đưa ra những lời khuyên sau để giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn.  

Chế độ ăn uống khỏe mạnh là gì?

Một chế độ ăn uống khỏe mạnh có thể được định nghĩa theo nhiều cách. Cách dễ hình dung nhất đó là một chế độ ăn uống cân bằng, đủ dưỡng chất. Tỷ lệ phần trăm của các loại thực phẩm có thể khác nhau nhưng sẽ gồm 3 nhóm thực phẩm chính là protein, carbohydrate và chất béo. Hàm lượng calo hàng ngày nên đến từ 20 – 35% protein, 20 – 35% chất béo và 45 – 65% từ carbohydate. Một chế độ ăn uống cân bằng nên có đủ rau, củ, trái cây, chất béo, protein và carbs.

Kim tự tháp thực phẩm ăn kiêng lành mạnh Harvard

Tháp dinh dưỡngTháp dinh dưỡng
Tháp dinh dưỡng

Kim tự tháp thực phẩm ăn kiêng lành mạnh Harvard là một công cụ hữu ích để hình dung những gì tạo ra một chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh về những loại thực phẩm dinh dưỡng bạn nên ăn hàng ngày. Kim tự tháp này cũng giúp cho bạn biết được tầm quan trọng của các loại thực phẩm khác nhau.

  • Lớp dưới đáy kim tự tháp chính là các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt và dầu thực vật. Nhóm này cung cấp một lượng carbohydrate ở dạng chất sơ, đường phức và chất béo.
  • Lớp tiếp theo là trái cây và rau củ. Bạn nên ăn 2 – 3 phần trái cây mỗi ngày cùng với một lượng rau củ tương tự. Đây là nhóm tạo ra nguồn năng lượng hàng ngày.
  • Lớp giữa chính là thịt, cá, thịt gia cầm và trứng. Nhóm này cung cấp một lượng protein lớn trong chế độ ăn hàng ngày.
  • Nhóm sữa là tầng tiếp theo của nhóm. Các loại thực phẩm này cũng giàu protein giúp cung cấp khá nhiều khoáng chất và dinh dưỡng thiết yếu. Nhưng nhóm này sẽ được tiêu thụ vừa phải vì chúng chứa nhiều chất béo.
  • Trên đỉnh của kim tự tháp là nhóm chứa thịt đỏ, bánh mì trắng, mì ống, khoai tây, đường, các loại gia vị. Những loại thực phẩm này nên tiêu thụ ít vì chứa các loại carbohydrate chất lượng thấp.

Nếu bạn duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh dựa trên kim tự tháp trên thì bạn sẽ có được một sức khỏe cân bằng.

Chìa khóa cho một chế độ giảm cân lành mạnh

  • Tránh ăn thức ăn nhanh

Cắt bỏ thức ăn nhanh là một cách tuyệt vời để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Vì một chiếc bánh mì kẹp thịt hun khói cũng có thể chứa 600 calo, một lượng natri và chất béo chuyển hóa đáng kể. Điều này có thể làm tăng mức cholesterol xấu và huyết áp của bạn.

  • Chia nhỏ các bữa ăn

Bạn nên ăn 5 – 6 bữa mỗi ngày thay vì 3 bữa và bạn có thể chuẩn bị những thực phẩm phong phú và đa dạng hơn mỗi bữa ăn. Điều này cho phép bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết và kiểm soát những gì bạn ăn mỗi ngày.

  • Ăn vặt lành mạnh

Ăn vặt bằng các loại hạtĂn vặt bằng các loại hạt
Ăn vặt bằng các loại hạt

Nếu bạn thích ăn vặt thì bạn nên chuẩn bị những đồ ăn nhẹ khi đi làm hoặc đi chơi. Thay vì ghé vào các cửa hàng để mua khoai tây chiên, đồ ăn nhanh hoặc đồ ăn vặt có đường. Mang theo một ít các loại hạt, một ít cần tây thái lát và cà rốt để bạn có thể vượt qua được cơn đói của mình mà còn cung cấp được các chất dinh dưỡng cần thiết hàng ngày.

  • Uống nước

Hãy uống nước thật nhiều vì việc này giúp cho cơ thể cảm thấy no và thải độc cho cơ thể hiệu quả.

  • Không bỏ bữa

Khi bỏ bữa bạn sẽ cảm thấy đói và có xu hướng ăn nhiều hơn ở bữa ăn sau.

  • Chế độ ăn uống cân bằng

Cách tốt nhất để thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh chính là ăn các loại thịt nạc trắng, thêm salad vào chế độ ăn, tăng chất xơ và chuyển gạo sang sử dụng các loại lúa mì nguyên cám.

  • Chất xơ

Hầu hết mọi người không bổ sung đủ lượng chất xơ mỗi ngày, điều này có thể dẫn đến đau dạ dày, táo bón và đầy hơi. Điều này cũng có thể tác động tiêu cực đến khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Vì vậy bạn hãy tận dụng thêm các loại rau chứa nhiều chất xơ vào mỗi bữa ăn của mình nhé.

  • Protein

Một cái bánh mì kẹp thịt hoặc bít tết có vẻ nhiều dinh dưỡng và hấp dẫn. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo cao trong món ăn này có thể thay thế bằng protein nạc từ ức gà hoặc cá sẽ có lợi hơn nhiều. Một số protein khác có lợi mà bạn có thể lựa chọn đó là các loại hạt, đậu, đậu phụ, quả bơ…

  • Salad

Thêm 1 đĩa salad vào các bữa ănThêm 1 đĩa salad vào các bữa ăn
Thêm 1 đĩa salad vào các bữa ăn

Bạn có thể ăn một lượng rau lớn trong ngày không chỉ vì hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú mà rau chứa một lượng calo rất thấp. Thêm 1 đĩa salad vào tất cả bữa ăn trong ngày là một cách tuyệt vời để tăng năng lượng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa…

  • Lúa mì nguyên cám

Bánh mì trắng có một lượng carbohydate bị phá vỡ nhanh chóng. Do đó, bạn nên lựa chọn loại những loại ngũ cốc nguyên hạt có nhiều hương vị và dinh dưỡng vững chắc hơn.

  • Trà

Thay vì uống cà phê thì bạn hãy uống 1 ly trà xanh vào cuối bữa ăn hoặc buổi sáng. Ngoài lượng caffein thấp hơn, trà xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể điều chỉnh đường trao đổi chất và hỗ trợ hệ miễn dịch.

  • Tập thể dục

Thay đổi chế độ ăn uống là không đủ, bạn cũng cần kết hợp hoạt động thường xuyên và tập thể dục một cách hợp lý. Việc tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh cũng sẽ dễ dàng hơn khi bạn cảm nhận được sự khác biệt về năng lượng và sức bền mà bạn có khi bạn cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thực sự cần thiết.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: organicfacts.org








Cach thuc hien mot che do an uong giam can khoa hoc


Cach thuc hien mot che do an uong giam can khoa hoc : Chia se cac kinh nghiem xu ly trong doi song thuong ngay cung nhu trong cong viec


De co mot che do an uong giam can khoa hoc va lanh manh thi khong phai de. Hien nay co vo so che do an kieng va rat nhieu cac thuc pham lanh manh ma ban co the ap dung. Tuy nhien, de duy tri mot che do an uong lanh manh la mot dieu kho khan neu ban khong quyet tam va kien tri. De giup ban co mot che do an uong giam can khoa hoc, chung toi da dua ra nhung loi khuyen sau de giup ban giam can nhanh chong hon.  

Che do an uong khoe manh la gi?

Mot che do an uong khoe manh co the duoc dinh nghia theo nhieu cach. Cach de hinh dung nhat do la mot che do an uong can bang, du duong chat. Ty le phan tram cua cac loai thuc pham co the khac nhau nhung se gom 3 nhom thuc pham chinh la protein, carbohydrate va chat beo. Ham luong calo hang ngay nen den tu 20 – 35% protein, 20 – 35% chat beo va 45 – 65% tu carbohydate. Mot che do an uong can bang nen co du rau, cu, trai cay, chat beo, protein va carbs.

Kim tu thap thuc pham an kieng lanh manh Harvard

Thap dinh duongThap dinh duong
Thap dinh duong

Kim tu thap thuc pham an kieng lanh manh Harvard la mot cong cu huu ich de hinh dung nhung gi tao ra mot che do an uong khoa hoc va lanh manh ve nhung loai thuc pham dinh duong ban nen an hang ngay. Kim tu thap nay cung giup cho ban biet duoc tam quan trong cua cac loai thuc pham khac nhau.

  • Lop duoi day kim tu thap chinh la cac loai thuc pham tu ngu coc nguyen hat va dau thuc vat. Nhom nay cung cap mot luong carbohydrate o dang chat so, duong phuc va chat beo.
  • Lop tiep theo la trai cay va rau cu. Ban nen an 2 – 3 phan trai cay moi ngay cung voi mot luong rau cu tuong tu. Day la nhom tao ra nguon nang luong hang ngay.
  • Lop giua chinh la thit, ca, thit gia cam va trung. Nhom nay cung cap mot luong protein lon trong che do an hang ngay.
  • Nhom sua la tang tiep theo cua nhom. Cac loai thuc pham nay cung giau protein giup cung cap kha nhieu khoang chat va dinh duong thiet yeu. Nhung nhom nay se duoc tieu thu vua phai vi chung chua nhieu chat beo.
  • Tren dinh cua kim tu thap la nhom chua thit do, banh mi trang, mi ong, khoai tay, duong, cac loai gia vi. Nhung loai thuc pham nay nen tieu thu it vi chua cac loai carbohydrate chat luong thap.

Neu ban duy tri mot che do dinh duong lanh manh dua tren kim tu thap tren thi ban se co duoc mot suc khoe can bang.

Chia khoa cho mot che do giam can lanh manh

  • Tranh an thuc an nhanh

Cat bo thuc an nhanh la mot cach tuyet voi de duy tri mot che do an uong lanh manh. Vi mot chiec banh mi kep thit hun khoi cung co the chua 600 calo, mot luong natri va chat beo chuyen hoa dang ke. Dieu nay co the lam tang muc cholesterol xau va huyet ap cua ban.

  • Chia nho cac bua an

Ban nen an 5 – 6 bua moi ngay thay vi 3 bua va ban co the chuan bi nhung thuc pham phong phu va da dang hon moi bua an. Dieu nay cho phep ban nhan duoc cac chat dinh duong can thiet va kiem soat nhung gi ban an moi ngay.

  • An vat lanh manh

An vat bang cac loai hatAn vat bang cac loai hat
An vat bang cac loai hat

Neu ban thich an vat thi ban nen chuan bi nhung do an nhe khi di lam hoac di choi. Thay vi ghe vao cac cua hang de mua khoai tay chien, do an nhanh hoac do an vat co duong. Mang theo mot it cac loai hat, mot it can tay thai lat va ca rot de ban co the vuot qua duoc con doi cua minh ma con cung cap duoc cac chat dinh duong can thiet hang ngay.

  • Uong nuoc

Hay uong nuoc that nhieu vi viec nay giup cho co the cam thay no va thai doc cho co the hieu qua.

  • Khong bo bua

Khi bo bua ban se cam thay doi va co xu huong an nhieu hon o bua an sau.

  • Che do an uong can bang

Cach tot nhat de thuc hien mot che do an uong lanh manh chinh la an cac loai thit nac trang, them salad vao che do an, tang chat xo va chuyen gao sang su dung cac loai lua mi nguyen cam.

  • Chat xo

Hau het moi nguoi khong bo sung du luong chat xo moi ngay, dieu nay co the dan den dau da day, tao bon va day hoi. Dieu nay cung co the tac dong tieu cuc den kha nang hap thu dinh duong cua co the. Vi vay ban hay tan dung them cac loai rau chua nhieu chat xo vao moi bua an cua minh nhe.

  • Protein

Mot cai banh mi kep thit hoac bit tet co ve nhieu dinh duong va hap dan. Tuy nhien, ham luong chat beo cao trong mon an nay co the thay the bang protein nac tu uc ga hoac ca se co loi hon nhieu. Mot so protein khac co loi ma ban co the lua chon do la cac loai hat, dau, dau phu, qua bo…

  • Salad

Them 1 dia salad vao cac bua anThem 1 dia salad vao cac bua an
Them 1 dia salad vao cac bua an

Ban co the an mot luong rau lon trong ngay khong chi vi ham luong vitamin va khoang chat phong phu ma rau chua mot luong calo rat thap. Them 1 dia salad vao tat ca bua an trong ngay la mot cach tuyet voi de tang nang luong, thuc day qua trinh trao doi chat, cai thien tieu hoa…

  • Lua mi nguyen cam

Banh mi trang co mot luong carbohydate bi pha vo nhanh chong. Do do, ban nen lua chon loai nhung loai ngu coc nguyen hat co nhieu huong vi va dinh duong vung chac hon.

  • Tra

Thay vi uong ca phe thi ban hay uong 1 ly tra xanh vao cuoi bua an hoac buoi sang. Ngoai luong caffein thap hon, tra xanh con chua nhieu chat chong oxy hoa co the dieu chinh duong trao doi chat va ho tro he mien dich.

  • Tap the duc

Thay doi che do an uong la khong du, ban cung can ket hop hoat dong thuong xuyen va tap the duc mot cach hop ly. Viec tuan theo mot che do an uong lanh manh cung se de dang hon khi ban cam nhan duoc su khac biet ve nang luong va suc ben ma ban co khi ban cung cap cho co the nhung chat dinh duong thuc su can thiet.

Chuc cac ban thanh cong!

Nguon: organicfacts.org

Cách thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân khoa học

Cách thực hiện một chế độ ăn uống giảm cân khoa học : Chia sẻ các kinh nghiệm xử lý trong đời sống thường ngày cũng như trong công việc
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá